Dopo i diradamenti dei grappoli in pianta e le vendemmie manuali tardive, è il tempo delle fermentazione in acciaio e, per i cru, di affinamento in botti di rovere francese.
Bianchi
Rossi
Dopo i diradamenti dei grappoli in pianta e le vendemmie manuali tardive, è il tempo delle fermentazione in acciaio e, per i cru, di affinamento in botti di rovere francese.
Bianchi
Rossi